fredag 31 augusti 2007

Klimatet och framtiden

Då var vi där. Allt snack om klimatet etc etc. Kan säga själv att visst e det viktigt med klimat. Men inget jag bryr mig om så värst mycket, kommer inte bli tossig och bli värsta miljöfånen bara för allt det står om vårt klimat och hur man kan "rädda det".
Varför? Jo, eftersom klimatet i nuläget inte går att rädda hur mkt vi än källsorterar. Den stora utmaningen i det hela är inte att alla människor skall bli miljövänligare, utan snarare vad skall vi göra när det oundvikliga kommer. För det kommer komma, förr eller senare:

*Polarisen smälter - vattennivån kommer höjas x antal meter eller att att sötvattnet stör ut de underjordiska varmvattenströmarna

*Fortsatt skövling av regnskogen - regnskogen producerar och renar bla. mycket syre. All skog för den delen...

*Fler utsläpp i form av avgaser - fortsatt bidrag av den stigande växthuseffekten = högre medeltemperatur.

*Mycket mycket mer saker jag ej orkar räkna upp varav allt är i relation till varandra.

Med detta menar jag att det inte går att dra ner på något utan att dra ner på allt annat vilket i nuläget ej är möjligt då vi befinner oss i en ond cirkel. Dock finns det lösningar till allt, men alla större makter med pengar som är inblandade i det här vägrar att låta dessa lösningar bli verklighet eftersom det skulle innebära att de inte tjänar miljarder längre. Så enligt mig handlar allt om pengar i detta läget. Pengar för de större makterna och bekvämlighet från konsumenterna.

Exempel:
Bilar går på bensin (olja) som producerar avgaser. Vissa lösningar på bensinlösa bilar finns redan men inte i större utsträckning då oljebolagen har ett finger med i spelet. De skulle förlora sina miljarder om marknaden skulle fyllas med bilar som inte gick på bensin. Därför gör de allt för att förhindra att det börjar massproduceras sådana bilar. Sedan vill ingen större biltillverkare vidare storsatsa på detta eftersom om bilarna inte säljer går de i sin tur med förlust och hamnar på efterkälken jämfört med sina konkurrenter.

Det är bra att åka kommunalt. Tanken är bra men, kommer aldrig att hända sålänge inte tåg och bussar håller tiderna + långa restider. Har stor erfarenhet av detta eftersom jag inte har något körkort och fått åka kommunalt större delen av mitt liv vilket inte alltid varit det roligaste. Tar ca 2-3ggr så lång tid att ta sig från punkt A-B genom att åka kommunalt jämförelse med att åka bil pga byten hit och dit och konstiga vägar istället för direktlinjer. Även att när man åker kommunalt, så måste man hålla tiderna på minuten ibland ännu tidigare ifall bussarna är tidigare än vad som står på tabellerna.
Det är där det största stoppet är varför fler människor inte åker kommunalt. Ni som har bil och körkort kan säkert relatera till detta: Gå ut till någon hållplats i ösregn och stå och vänta på en buss som är försenad som tar ca 40min eller att bekvämt sätta sig i bilen och åka när det passar samt en restid för samma sträcka på 15min. Det som behövs är fler, mycket fler direktlinjer till olika ställen och att alla anslutningar håller sina tider på minuten samt täta turer överallt under hela dygnet, vilket som synd är aldrig kommer hända så som det ser ut nu.

Som sista exempel kan vi även nämna alla produkter som produceras, tvapparater, köksredskap etc etc. Dessa produceras till en början i fabriker som släpper ut avgaser och använder massvis med skog som skövlas och råmaterial som i sin tur bryts i berg. Går det dra ner på att det produceras i så stor mängd? Visst gör det det, men som resultat skulle folk i alla led som jobbar med detta att bli arbetslösa. Skulle du vilja bli arbetslös? Troligen inte.

Oj detta blir ett långt inlägg, men nu vi kommit fram till min poäng i det hela. Allt detta tillsammans går inte att stoppa eller dra ner på utan att det måste ske i alla led, vilket inte är möjligt. Vad finns det då att göra? Jo, börja planera inför framtiden såklart!

Planera för värsta scenariot och förbered därefter.
Om nu vattennivån kommer höjas med x antal meter, blir folk utan bostad och en hel del troligen dö. Hur mycket landmassa som kommer finnas kvar efter vattenhöjningen är osäkert men den som finns kvar kommer vara ganska trång med alla människor som skall knö ihop sig. Men vänta lite nu... Vem har sagt att man måste bo på land? Det är bara något vi antagit. Med dagens teknologi är det dock möjligt att bosätta sig på flera olika typer av plan, dvs inte bara på land. Om vattnet stiger, varför då exempelvis inte bosätta sig under vatten? Rymden håller forskarna redan på med så det är ju på G. I metro för några månader sedan, läste jag en intressant artikel; att bosätta sig, bygga stora skyskrapor i stora underjordiska grottor, samt även börja odla massvis med saker där nere. Som sagt, möjligheterna finns. Det ända som fattas är att tänka utanför den lilla box som vi människor råkar tänka i. "Det är bara science fiction, det är inte möjligt i verkligheten" Det är det visst! För 100-tals år sedan trodde folk att det var science fiction att åka till månen tills någon bevisade det för dem. Läste även i tidningen att något företag vill bygga sk. "rymdhotell" i rymden som ligger i omlopp kring jorden.

Allt är som sagt möjligt bara det finns fantasi och vilja och en förmåga att tänka utanför "boxen".

torsdag 23 augusti 2007

Recept: Emma och Micaels Grillade Räkor

Ymnigt smarriga grillade räkor m. tillbehör

2-3 pers, ca 30min
Huvudingredienser:
1 kg räkor - Färska eller frysta i påse (vi använde frysta 90-120st, fungerar med 70-90st)
1 bunt tunna grillpinnar i trä (fungerar troligen med blomsterpinnar i trä)
1 pkt ruccola sallad
1 pkt örtmarinerad vitlök
1 burk fetaost
2-3 st tomater
1 burk potatissallad

Marinad:
Sweet chillisås, eller söt-stark chillisås
Grillolja original
Salt
Fiskkrydda (luktar och troligen smakar som salladskrydda så går nog bra med den med)
Oregano
Olivolja

Tillagning:

Salladen
Blanda halva paketet av ruccolan, halva paketet av fetaosten och halva paketet av den örtmarinerade vitlöken i en skål. Skär tomaterna i bitar. Lägg dessa i skålen med resten av salladen och blanda runt och låt stå.

Marinaden
Nu är det dags för marinaden. Häll i ca 1-2dl av Sweet-chilli i ytterligare en skål. Tillsätt en skvätt olivolja som bildar ett skikt som täcker ca 0.5cm ovanför chillisåsen. Därefter höfta i ännu mindre grillolja.
Sedan är det dags för kryddorna. Krydda efter behag med resterande kryddor.

Räkorna
Medan salladen står och drar in alla smaker passa på att skala räkorna. När detta är gjort lägg i räkorna i marinaden och blanda runt. Medan räkorna absorberar all den goda smaken och aromen från marinaden är det dags att passa på att sätta på grillen.

När grillen är klar har räkorna hunnit ta smak av marinaden. Trä då på räkorna på grillpinnarna och lägg på grillen. Vänd och vrid ofta och lägg ej på det varmaste stället. När räkorna börjar bli aningen grillade är de klara (se bild).

Servering
Lägg räkorna på fat och servera tillsammans med potatissalladen, den vanliga salladen och njut av maten tillsammans med valfri dryck.

måndag 20 augusti 2007

Design och konst överallt till sjukliga priser

Dagens design..vad skall man säga om det. Kan börja med att det finns både bra och dålig design precis som allt annat. Det enda är att även den dåliga designen av någon anledning går att tjäna massvis med pengar på.
Det hela började under helgen då jag tillsammans med sambo kikade runt på lite olika 2nd -handbutiker efter olika lampor och småprytt, som man kan göra något läckert av hemma i lägenheten. Passade även på att gå in i en "Designbutik". En butik som säljer möbler och liknande som är designade av diverse mer eller mindre kända personer. Där inne var det något som väckte min frustration. Nämligen över att det går att få mycket pengar över något som ser ut som det är gjort eller kan göras av en 10 åring, medan välgjorda saker som kräver stor skicklighet kan gå att få ta i för väldigt lite pengar. Samma fenomen, och känsla i mig uppstår när jag även tittar på tavlor.

För att ni skall få en aning av vad jag menar tänkte jag ge er lite exempel:
För några veckor sedan gick jag och emma inne i Nordstan i GBG. Där satt en konstnär som avbildade människor på papper i blyerts och kol, som satt på en pall framför. Antar att han tog några hundralappar för varje bild. Detta i sig kräver lång träning och stor skicklighet att göra det så snabbt och bra som konstnären gjorde.

Jämför man sedan exempelvis tavlor, vars avbildning ser ut som ett hafsigt ihopmålande med kludd av olika färger som skett på 5 min eller av ett 6 årigt barn som fått lite vattenfärg eller fingerfärg i handen och leka med, så kan dessa "konstverk" gå på flera tusen.

Ett annat exempel är om man jämför träslöjden på högstadiet och en stol jag hittade i affären som var en grön 3-bens-stol. Denna stol såg inte speciellt välgjord ut, troligen inte ens meningen att sitta på, men likförbannat kostade ca 3000 kr.
sämste stolen

Samma sak var det i resten av den affären.
Dock att tillägga så fanns det även en några coola föremål som dock förtjänade sitt pris, eller att de endast var coola, fast till höga priser. Värt att nämna enl. rykten går affären väldigt bra och kunderna är troligen medel till överklass eller överklasswannabes.
Ytterligare ett exempel på priserna i affären:
dyrt gult skåp

Åter tillbaka till min poäng. Att man (läs jag) blir så irriterad över föremål som det inte ligger någon som helst färdighet, skicklighet att åstakomma, kan kosta så mycket pengar då föremål av totala motsatsen kan kosta så lite. Eftersom jag är intresserad av grafik samt även pluggat dataspelsutveckling uppe i skövde, har jag sett de mest otroligt snygga bilderna och illustrationerna som finns. Ändå är det inte denna typ av snyggt gjorda illustrationer, någon lagt ner sin själ i för att få så snyggt som möjligt, som ställs ut för mycket pengar, utan snarare något som innehåller orden "konst", "design" "konstdesign" etc som ofta har en förklaring med en förankring kring konstnärens miserabla lidande och vägen genom lidandet eller något likande.